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Ristorante

Benvenuto al Blu di Mare!

Il Blu di Mare è un locale appartato e intimo, gestito dal 1954 dalla famiglia Amura, che da sempre si dedica al cibo con amore e dedizione. Rosa e Trofimena, in cucina, si occupano dei piatti che amerai. Selezionano, preparano, cucinano e pensano a tutto quello che serve per regalarti preziosi momenti di emozione e benessere grazie a un’artigianalità che si tramanda di madre in figlia. Nelle mani di Beniamino, prendono forma pizze di ogni genere, adatte a tutte le esigenze e a tutti i palati grazie alla scelta fra varie tipologie di farine e lieviti. Da oltre cinquant’anni, fa uscire dal forno a legna delizie profumate e colorate. In sala, Antonio sarà felice di accoglierti e di ascoltare le tue richieste.

Crediamo in un'esperienza culinaria “senza ma”

Se vuoi assaggiare i piatti della tradizione ligure
Se vuoi vivere un’esperienza immersiva nelle nostre tipicità
Se apprezzi la passione per il cibo in tutte le sue declinazioni
Se vuoi goderti un pranzo e una cena in totale tranquillità
Se sei attento alla qualità degli ingredienti e ai metodi di preparazione
Se per te l’accoglienza familiare è un valore aggiunto
Se non cerchi ingredienti fuori stagione: noi seguiamo il ritmo della natura
Se non hai fretta e sei disposto ad aspettare un po’ di più, in cambio di piatti preparati al momento e con ingredienti freschissimi…

…allora sei arrivato nel posto giusto!

Affidarti alla nostra esperienza e al nostro amore per la tradizione.
Lasciati conquistare dai piatti del nostro menu, fatti ispirare dalle nostre proposte e scopri tutto quello che c’è da sapere sulla cucina ligure.

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